Доставляем кофе
Посмотреть все
Columbia
Комплексный кофе с хорошо выраженной цитрусовой кислотностью и сладостью.
Букет: апельсин, красные ягоды, тростниковый сахар.
Brazil
Кофе отлично сбалансирован благодаря низкой кислотности и высокой сладости. Тело округлое, плотное.
Букет: молочный шоколад, какао, лесной орех, желтая слива.
Costa-Rica
Кофе с богатым букетом, в котором встречаются цветочные ноты, сладость, приятная апельсиновая кислотность и шоколадный оттенок.
Кофе с нашей плантации
Мы заботимся о каждом растении и уделяем много внимания процессу обработки кофейных зерен, чтобы обеспечить нашим клиентам самый вкусный и качественный кофе.
Доставка еды
Посмотреть все
Средиземноморский завтрак
Завтрак, сбалансированный по всем параметрам: здесь яйца пашот, форель слабой соли, соус Гуакамоле и микс салата
Спагетти в белом вине с морепродуктами
В белом вине с морепродуктами. Свои рецепты Михаил привозит из путешествий, но всегда добавляет в них немного любви к родному краю. Соус на основе оливкового масла, кальмары, креветки, мидии, пармезан, шпинат в авторской интерпретации создателя Kumpan Cafe
Башкирская жемчужина
Десерт, олицетворяющий наш гостеприимный край. Не просто олицетворяющий, на самом деле «Башкирская жемчужина» является Гастросувениром Республики. Наш десерт представляет собой объединение культур – сочетание белого бельгийского шоколада, башкирского мёда и красного творога эремсек
Торты на заказ
Посмотреть все
Медовик Елизаветы
Медовое пирожное с сырным заварным кремом, облепиховым желе и грецким орехом.
Тирамису
Нежный бисквитный десерт из печенья савоярди с алкогольно-кофейной пропиткой и кремом из сыра маскарпоне.
Медовик Елизаветы
Арт:Состав и аллергены
Пищевая ценность
Состав:
Корж: мука, сахар, мед, яйца, сода, соль.
Крем: молоко, сливки, сыр сливочный, сахар, яйца, масло сливочное, мед, крахмал, мука, желатина.
Начинка: желе облепиховое- пюре облепихи, сок апельсина, сахар, пектин, агар-агар.
Грецкий орех, сахар карамелизованый, масло сливочное.
Аллиргены: грецкий орех, мед, апельсин
Тирамису
Арт:Состав и аллергены
Пищевая ценность
Состав:
Бисквит миндальный: мука, молоко, сахар, яйца, мука миндальная, масло сливочное, разрыхлитель.
Мусс: маскарпоне, сливки, сахар, желток яичный, сахар инвертный, желатин, ликер бейлис.
Печенье савоярди.
Пропитка: кофе, ликер бейлис.
Какао брют.
Аллергены: миндаль
Чизкейк классический
Арт:Состав и аллергены
Пищевая ценность
Состав:Бисквит: мука, сахар, яйца. Пропитка: сахар, вода, ром, сок лимона.
Мусс Чизкейк: сыр сливочный, сливки, сахарная пудра, сок лимона, желатин.
Глазурь: Шоколад, сливки, желатин.
Аллиргены: цитрус
Наполеон
Арт:Состав и аллергены
Пищевая ценность
Коржи: мука, масло сливочное, сметана, желток яичный, коньяк, соль.
Крем: молоко, сливки, белый шоколад, маскарпоне, сахар, крахмал, желатин.
Малина свежая.
Меренговый рулет Фисташковый
Арт:Состав и аллергены
Пищевая ценность
Состав:
Меренга: сахар, белок яичный, сахарная пудра, крахмал, винный уксус, лепестки миндаля.
Начинка ягодная:
Клубника, брусника, черная смородина, сахар, крахмал кукурузный, желатин.
Аллергены: миндаль
Рафаэлло
Арт:Состав и аллергены
Пищевая ценность
Состав:
Бисквит: яйца, сахар, мука, масло сливочное, кокосовая стружка, ваниль.
Крем: белый шоколад, сыр сливочный, молоко, кокосовое пюре, желатин, кокосовая стружка, молоко сгущенное, лепестки миндаля.
Сникерс
Арт:Состав и аллергены
Пищевая ценность
Состав:
Бисквит: мука, сметана, масло сливочное, масло растительное, сахар, кофе американо, какао брют, разрыхлитель.
Крем: сыр сливочный, сливки, шоколад, паста арахисовая.
Карамель: сахар, глюкоза, сливки, масло сливочное, соль.
Аллергены: арахис дробленый
Kumpan Café – место радостных встреч
А еще - 20 лет опыта, 9 точек на карте города, сотни профессиональных сотрудников - тех, кто работает для вас на кухне или обеспечивает качество и логистику в офисе.
Kumpan - семейная история, открытая супругами Михаилом и Лейсан вместе с большой семьей Кумпан. История, начавшаяся с обжарки кофе, и выросшая за годы в полноценную ресторанную сеть с собственной кофейной плантацией в Коста-Рике, изысканной кухней и гастроужинами от лучших шефов России.
Kumpan - не просто сеть заведений. Мы являемся амбассадорами родного края и много работаем для того, чтобы сфера туризма и гостеприимства процветала в регионе.
Новости и акции
Посмотреть все
Открытие новой точки
01.01.2023Это место, где мастерски приготовленные кофейные напитки встречаются с великолепными десертами и вкуснейшей едой.
Подробнее
Гастроужин 30 друзей Kumpana
01.01.2023Это место, где мастерски приготовленные кофейные напитки встречаются с великолепными десертами и вкуснейшей едой.
Подробнее
Открытие летника
01.01.2023Это место, где мастерски приготовленные кофейные напитки встречаются с великолепными десертами и вкуснейшей едой.
ПодробнееОставить заявку
У вас есть вопросы о кофе или доставке? Задайте их нашей команде